而今菓子やのお菓子の材料

【米粉】
山梨県産無肥料無農薬の自家栽培米粉
(ササシグレ)

【その他の粉類】
オーガニックアーモンドパウダー
オーガニックオートミール粉(グルテンフリー)
オーガニック片栗粉
など

【油】
オーガニックココナッツオイル
太白純正胡麻油
国産圧搾一番搾り菜種油

【甘味】
オーガニック甜菜糖
オーガニックメープルシロップ
など
※白砂糖、三温糖は使いません。

【ミルク】
有機無調整豆乳
オーガニックココナッツミルク
など

その他の材料もプラントベースでできる限りオーガニックの物を使用しています。