而今菓子やのお菓子の材料

【米粉】
山梨県産無肥料無農薬の自家栽培米粉
※お菓子の種類や季節によって国産米粉を使うときもあります。

【その他の粉類】
アーモンドパウダー
オートミール粉(グルテンフリー)
片栗粉
など

【油】
国産圧搾一番搾り菜種油
オーガニックココナッツオイル

【甘味】
国産甜菜糖
オーガニックメープルシロップ
など
※白砂糖、三温糖は使いません。

【ミルク】
有機無調整豆乳
ココナッツミルク
など

その他の材料もプラントベースでできる限りオーガニックの物を使用しています。